La cuina de Pilar

Quiénes Somos

 

 

Quiénes Somos

La Cuina de Pilar es el restaurante de referencia, especialista en arroces y en cocina de mercado. Los platos que salen de los fogones de Joaquín Vivas se reconocen por su calidad y variedad.

Tradición e innovación se fusionan en la gastronomía de este restaurante que, por su ubicación, muy cercano al Puerto de Valencia, es el local escogido por empresas del sector tanto para su día a día como para eventos especiales y comidas de trabajo.

 

 

 

Nuestra Cocina

Nuestros arroces y pescados marcan la diferencia, mezclando la cocina tradicional de Pilar, con el toque joven de nuestro gerente, Joaquín Vivas (Ximo).

 

 

 

 

 

 

Cuando la cocina es pasión, y no solo una forma de ganarse la vida, esa vocación termina impregnando platos con un sello de autenticidad que muy pocos consiguen transmitir.

– Pilar Peiró